Jamie Oliver Menü Nr. 4: Hähnchenspiesse und scharfer Nudelsalat

Heute habe ich das vierte Menü aus dem Jamie Oliver Kochbuch ausprobiert:

Hähnchespiesse und scharfer Nudelsalat (S. 110)

Das Essen hat von meiner Seite etwas Improvisation gefordert, wenn man es so nett ausdrücken möchte *g* Tja, so habe ich leider zuerst nur auf die Zutatenliste geschaut und da ich Hähnchen und Nudelsalat machen wollte, hatte ich auch nicht das komplette Rezept gelesen. Wer das nun schon nachgekocht hat weiß, dass man auch noch die Erdnusssoße machen muss, um das Hähnchen damit einzubalsamieren. So stand ich dann heute da und habe noch die letzten Erdnüsse zerhäkselt, die ich in den Tiefen des Schrankes gefunden habe und habe daraus eine Erdnusssoße ohne Erdnusscreme gebastelt. Interessant, oder?  ;-) War auch ein interessanter Geschmack *lol*
Dann ging’s noch den Nudeln an den Kragen. Da hätte ich wohl etwas mehr Soße machen müssen, aber ansonsten hat er eigentlich ganz gut geschmeckt.

Mein Fazit:
Hähnchen: Gut – sicherlich noch besser bei kompletter Zubereitung
Nudelsalat: Gut
Zeit: für die beiden Gerichte 30 Minuten

Ich werde das Rezept bei Gelegenheit nochmal ausprobieren – dann mit allen Zutaten :-)

Leave a Comment